BOGOR, Suararealitas.co – Guna meningkatkan kualitas keamanan dan higienitas dalam pengelolaan makanan, SPPG Purasari bersama SPPG Karacak melaksanakan kegiatan Pelatihan Hygiene Pangan. Pada hari Sabtu (9/05/2026 dengan menghadirkan narasumber dari Dinas Kesehatan Bersama Nakes Puskesmas Puraseda Leuwiliang, Kabupaten Bogor.
Pelatihan ini, berlangsung di Balai Kemasyarakatan (L.H) Desa Purasari bertujuan untuk memberikan pemahaman serta keterampilan dalam penerapan standar higiene dan sanitasi makanan sesuai ketentuan yang berlaku sehingga dapat meningkatkan kualitas pelayanan serta keamanan pangan.
Gama Mulya, S,TP S.Kom CH,CHT,CPP Pengawas Gizi SPPG Purasari mengapresiasi terkait kegiatan pelatihan yang dilaksanakan oleh pihak terkait untuk SPPG sangat bagus dan bermanfaat memberikan pemahaman keilmuan dan pengetahuan kepada relawan-relawan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Program yang sangat bagus dan sangat bermanfaat karena dengan adanya pelatihan dari dinas kesehatan Bogor ini memberikan pemahaman keilmuan dan pengetahuan kepada relawan-relawan yang langsung berinteraksi dengan proses produksi makanan sehingga para relawan lebih mengetahui titik-titik krusial dimana menyebabkan gangguan kesehatan dan juga keamanan pangan itu lebih mudah dipahami oleh para relawan,” ujar Gama Muliya.
Gama, mengatakan merasa sangat terbantu dengan adanya pelatihan dari dinas kesehatan sesuai dengan arahan dari pak presiden dan juga dari BGN terkait pelatihan rencana makanan
“Untuk pelatihan penjamah makanan itu biasanya hanya satu hari namun cukup panjang dari pagi hingga sore karena materinya cukup banyak ada 8 materi dari dinas kesehatan dan juga dari Puskesmas setempat,” ungkapnya
Di Akhir Pernyataan, Gama berharap untuk SPPG di purasari dan juga semua yang diutamakan adalah di program BGN ini yang paling utama adalah keamanan pangan dan kesehatan seperti itu.
“Jadi terkait rasa memang program ini lebih diutamakan untuk makanan bergizi atau makanan yang sehat seperti itu. Dengan harapan program ini bisa memberikan manfaat kesehatan bagi masyarakat setempat,” pungkasnya
