LEBAK, Suararealitas.co – Industri kuliner, khususnya usaha pembuatan roti dan kue (bakery), kini menjadi salah satu sektor UMKM yang tumbuh pesat di berbagai sudut Kabupaten Lebak. Menangkap potensi tersebut, BRI Kantor Cabang Rangkasbitung semakin masif menyalurkan Kredit Usaha Rakyat (KUR) untuk mendukung para perajin roti lokal agar mampu bersaing dengan brand berskala besar.
Penyaluran modal kerja ini menyasar para pengusaha roti mulai dari skala rumahan, toko roti mandiri, hingga jaringan roti keliling yang tersebar di wilayah Rangkasbitung hingga ke pelosok Lebak.
Inovasi Rasa dan Kualitas Produksi
Pemimpin Cabang BRI Rangkasbitung, Eko Mandala Saputra, menekankan bahwa usaha roti memiliki rantai ekonomi yang panjang, mulai dari penyerapan bahan baku hingga tenaga kerja pemasaran (loper roti).
“Sektor kuliner roti di Lebak menunjukkan kreativitas yang luar biasa. Melalui dukungan KUR, kami ingin membantu para perajin roti meningkatkan kualitas produk mereka. Modal ini bisa digunakan untuk membeli mesin pengaduk otomatis, oven listrik yang lebih hemat energi, hingga kemasan yang lebih menarik agar produk asli Lebak ini bisa masuk ke rak-rak swalayan,” ujar Eko.
Pendampingan Menyeluruh di Jaringan Unit BRI
Melalui jaringan unit kerja BRI yang tersebar di seluruh kecamatan di Kabupaten Lebak, para pelaku usaha roti mendapatkan kemudahan akses informasi dan pengajuan kredit yang cepat.
Beberapa fokus utama dukungan BRI bagi UMKM Roti di Lebak meliputi:
Stabilitas Stok Bahan Baku: Membantu permodalan untuk pengadaan tepung terigu, telur, dan mentega dalam jumlah besar guna menjaga harga jual tetap stabil.
Modernisasi Alat Produksi: Mendorong efisiensi kerja melalui penggunaan teknologi alat pemanggang dan pengaduk yang lebih modern.
Digitalisasi Pemasaran: Memfasilitasi UMKM roti dengan QRIS BRI dan fitur BRImo untuk memudahkan transaksi pembayaran dengan pelanggan serta pengelolaan arus kas yang lebih rapi.
“Kami ingin roti buatan masyarakat Lebak menjadi raja di rumah sendiri. Dengan modal yang terjangkau dan pendampingan yang konsisten dari BRI, kami optimis UMKM kuliner kita akan terus tumbuh dan menjadi motor ekonomi baru di daerah,” pungkas Eko Mandala Saputra.
Dengan dukungan permodalan yang berkelanjutan, BRI Rangkasbitung berkomitmen untuk terus menghidupkan semangat kewirausahaan di Kabupaten Lebak, menciptakan kemandirian ekonomi melalui kelezatan produk lokal.
