JAKARTA, Suararealitas.co – Kreasi Bhayangkari Nusantara 2026 yang mengusung tema “UMKM Bhayangkari Nusantara Berdaya, Bhayangkari Berkarya” dan digelar di Jakarta International Convention Center (JICC), Senayan, Jakarta, pada 21–25 Juli 2026, menjadi ajang promosi sekaligus pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) binaan Bhayangkari dari berbagai daerah di Indonesia. Pameran ini menghadirkan beragam produk unggulan, mulai dari kuliner, fesyen, kriya, hingga wastra Nusantara, sebagai upaya memperluas akses pasar, memperkuat jejaring usaha, serta mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif nasional.
Salah satu peserta yang turut meramaikan pameran tersebut adalah Katana Catering, UMKM kuliner yang menghadirkan sajian premium dengan cita rasa khas. Keikutsertaannya dalam ajang ini dimanfaatkan untuk memperkenalkan berbagai menu unggulan sekaligus membuka peluang kerja sama yang lebih luas dengan lingkungan Polri dan Bhayangkari.
Salah satu pendiri Katana Catering, Dewi Agung Marliyanto, mengatakan usaha katering yang telah berjalan selama tiga tahun itu menawarkan beragam menu andalan, seperti hidangan ayam dengan nasi, aneka mi, hingga hidangan penutup Butter Caramel Sugar tanpa tambahan pemanis. Seluruh menu dibanderol dengan harga sekitar Rp55 ribu per porsi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Menurut Dewi, Katana Catering telah dipercaya melayani berbagai kegiatan di lingkungan Mabes Polri, di antaranya di Bareskrim dan Itwasum, serta menjadi penyedia konsumsi untuk berbagai dining party maupun acara resmi lainnya.
“Alhamdulillah Katana sudah memasuki tahun ketiga. Selama ini kami sudah beberapa kali dipercaya menangani kegiatan Bhayangkari maupun dinas di lingkungan Polri, sehingga menu-menu kami sudah cukup dikenal,” ujar Dewi.
Meski demikian, ia mengakui pada tahun ini terjadi penurunan permintaan yang cukup signifikan. Karena itu, keikutsertaan dalam Kreasi Bhayangkari Nusantara 2026 diharapkan dapat menjadi momentum untuk memperkuat eksistensi Katana Catering sekaligus memperluas jaringan kemitraan.
“Harapan kami, melalui kegiatan ini Katana semakin diingat oleh Mabes Polri maupun Bhayangkari sehingga dapat terus menjadi rekanan dalam berbagai kegiatan dan event internal. Semoga ke depan Katana bisa berkembang lebih besar dan dipercaya menangani event-event berskala besar,” katanya.
Dewi menambahkan, kualitas dan cita rasa menjadi komitmen utama Katana Catering. Seluruh menu dikembangkan menggunakan resep orisinal yang diracik langsung oleh chef Katana sehingga memiliki karakter rasa yang khas dan konsisten.
“Insya Allah resepnya original karena chef kami memang mengembangkan resep sendiri khusus untuk Katana,” ungkapnya.
Katana Catering didirikan oleh tiga istri anggota Polri, yakni Dewi Agung Marliyanto (angkatan 1998), Wati Bonar (angkatan 1990) yang kini telah pensiun, serta Yati Marjono (angkatan 1991). Berbekal pengalaman dan semangat berwirausaha, ketiganya terus mengembangkan usaha katering tersebut agar mampu bersaing di industri kuliner sekaligus mendukung pemberdayaan UMKM di lingkungan Bhayangkari.
Bagi Katana Catering, partisipasi dalam Kreasi Bhayangkari Nusantara 2026 bukan sekadar menjadi ajang promosi produk, tetapi juga menjadi kesempatan untuk memperluas jejaring bisnis dan memperkuat kepercayaan pelanggan. Dengan pengalaman melayani berbagai kegiatan resmi di lingkungan Polri, Katana Catering optimistis dapat terus berkembang dan menjadi mitra terpercaya dalam berbagai penyelenggaraan acara, baik di lingkungan Bhayangkari, Mabes Polri, maupun kegiatan berskala nasional.
