JAKARTA, Suararealitas.co – Kreasi Bhayangkari Nusantara 2026 menjadi panggung bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) binaan Bhayangkari untuk memperkenalkan produk unggulan dari berbagai daerah di Indonesia. Mengusung tema “UMKM Bhayangkari Nusantara Berdaya, Bhayangkari Berkarya”, kegiatan ini sekaligus mempertegas komitmen Bhayangkari dalam mendorong pengembangan UMKM yang inovatif, berdaya saing, dan mampu memperluas akses pasar.
Pameran yang menghadirkan beragam produk kuliner, fesyen, kriya, hingga kerajinan khas Nusantara tersebut menjadi ruang promosi sekaligus sarana memperkuat ekonomi keluarga melalui pemberdayaan usaha lokal.
Di antara pelaku UMKM yang berpartisipasi, Rahayu Irene, anggota Bhayangkari Bengkulu sekaligus Owner AyuKitchen89, turut memperkenalkan aneka kuliner khas Nusantara. Menu andalan yang paling banyak menarik perhatian pengunjung adalah soto Makassar, disusul es pisang ijo, bakwan Malang, dan sejumlah menu favorit lainnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Produk unggulan yang kami bawa di Bazar Kreasi Bhayangkari Nusantara yaitu soto Makassar, es pisang ijo, bakwan Malang, dan beberapa menu best seller lainnya. Yang paling diminati adalah soto Makassar karena kami memang berasal dari Sulawesi Selatan,” kata Rahayu.
Menu yang ditawarkan dibanderol dengan harga mulai Rp35 ribu hingga Rp50 ribu per porsi, sehingga tetap terjangkau bagi pengunjung yang ingin menikmati cita rasa kuliner khas Sulawesi Selatan maupun menu Nusantara lainnya.
Rahayu mengungkapkan, AyuKitchen89 merupakan usaha kuliner keluarga yang dirintis sejak masa pandemi COVID-19. Berawal dari situasi yang penuh tantangan, usaha tersebut justru berkembang berkat konsistensi dalam menjaga kualitas produk dan pelayanan.
“Kami membangun usaha ini sejak masa COVID-19. Alhamdulillah sampai hari ini berjalan dengan baik. Tantangan terbesar memang di awal pandemi, tetapi kondisi itu justru membuat kami lebih konsisten dalam menjalankan usaha,” ujarnya.
Menurutnya, menjaga kualitas merupakan faktor utama dalam mempertahankan kepercayaan pelanggan. Karena itu, AyuKitchen89 selalu mengutamakan penggunaan bahan baku berkualitas serta menerapkan standar kebersihan dan higienitas dalam setiap proses pengolahan makanan.
“Kami terus meningkatkan kualitas dengan menggunakan bahan baku yang berkualitas, menjaga kebersihan, dan memastikan seluruh proses pengolahan tetap higienis,” tuturnya.
Keikutsertaan dalam Kreasi Bhayangkari Nusantara 2026 juga membawa dampak positif bagi perkembangan usahanya. Selama dua hari penyelenggaraan bazar, penjualan AyuKitchen89 terus menunjukkan tren peningkatan.
“Ada peningkatan. Dari hari pertama penjualan kami terus naik hingga hari kedua. Kegiatan ini sangat efektif sebagai ajang promosi bagi UMKM,” ungkap Rahayu.
Ia menambahkan, AyuKitchen89 telah menjadi bagian dari Bazar Kreasi Bhayangkari selama empat tahun terakhir. Menurutnya, kegiatan tersebut tidak hanya membuka peluang pemasaran yang lebih luas, tetapi juga menjadi ajang bertukar pengalaman dan memperkuat jejaring antarpelaku UMKM Bhayangkari dari berbagai daerah.
Rahayu berharap Kreasi Bhayangkari Nusantara dapat terus diselenggarakan secara berkelanjutan sebagai wadah pemberdayaan UMKM. Selain memperkenalkan produk lokal kepada masyarakat, kegiatan ini juga diharapkan mampu melahirkan lebih banyak peluang usaha dan membuka lapangan pekerjaan.
“Harapan kami, UMKM Bhayangkari terus menjadi wadah bagi para pelaku usaha untuk berkembang dan semakin maju. Kami juga berharap UMKM Bhayangkari dapat menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi masyarakat yang sedang mencari pekerjaan,” tutupnya.
